切削液与切削时产生的热量形成的高温切屑、刀具、工件接触，进而蒸发成油气。而高速旋转的刀具或工件使切削液成微小油滴而甩出。给油的喷咀形状、压力和位置也会影响油雾的量和大小。
        试验表明，切削油的粘度对油雾的产生有很大影响，粘度越小产生的油雾越大，同时切屑速度、给油系统的构造也是影响油雾生成程度的重要因素。我们注意到，一些有档次的低粘度切削油都加有适量的抗油雾添加剂，使油滴变重而飞溅不起来或形不成小油滴，设备上则有油雾收集沉降装置及加强通风等。国内切削油大多在配制时并未注意此事，配方中少见加有抗雾剂，随着环保意识的增强，希望抑制油雾的课题及早排入日程，当然应由机械加工行业打头阵。